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食譜來源:自己亂做

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材料

1.筆管麵200g
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2.雞胸肉300g

3.大蒜三瓣

4.洋蔥小的兩顆

5.大黃瓜1/3

6.白酒
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7.黑胡椒、鹽

8.鮮奶400ml

9.懶人秘密武器 --- 義大利麵醬汁調味粉包(奶油培根口味)
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作法

1.雞胸肉切片,用白酒、鹽抓醃

2.水燒滾加鹽,丟入筆管麵煮至熟透,撈起備用
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3.大蒜切片,洋蔥、大黃瓜切細條

4.將醬汁調味粉加鮮奶溶解調勻
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5.奶油加熱融化,爆香大蒜、洋蔥
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6.炒至洋蔥接近透明狀,把醃好的雞肉丟進去,加點黑胡椒
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7.雞肉變白時,將調好的醬汁倒進去,蓋鍋煮滾後,轉小火再煮5-8分鐘
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8.開蓋後加點鹽、黑胡椒,再把筆管麵跟黃瓜丟進去,小火拌均就完成啦~
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德國超市裡這類的調味粉包超級多,

有牛肉、豬肉、魚類、義大利麵、烤雞、蔬菜等各式各樣專用的,

只要挑到口味適合的,

我想隨便亂煮應該也都還不錯,

是懶人和廚藝不佳者的救星~

 

 

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ylle

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