Good Old Days.....

德式水餃(Maultaschen)是德國南部施瓦本(Schwaben)地區的特色料理，

用義大利麵的麵皮，把絞肉、碎蔬菜等包裹成方方正正的樣子，

吃起來非常有飽足感，料理方法也很多種，可以煮湯、淋醬汁、乾煎等

白蘆筍口味的Maultaschen

按照包裝上的指示，燒滾水，

把餃子丟下去煮10分鐘，變胖浮起來就可以啦~

拿出在ALDI買的蕃茄紅醬

這個紅醬c/p值很高(不到1歐元)，味道濃郁，還有很多香草碎片和蕃茄顆粒

另外準備一個平底鍋，把紅醬倒進去，加點水，再把黃椒切條，

以及煮好的餃子都丟進去，小火煮個幾分鐘，就完成啦~

淡淡的白蘆筍香味，跟紅醬還滿搭的，黃椒也很好吃

自己亂湊的懶人煮法，還可以囉~